Giá cà phê trong nước điều chỉnh

Thị trường cà phê trong nước sáng 30/8 đồng loạt giảm mạnh tại khu vực Tây Nguyên, dao động ở mức 121.700 – 122.500 đồng/kg, thấp hơn hôm qua 1.300 – 1.500 đồng/kg. Cụ thể:

Đắk Nông (cũ): 122.500 đồng/kg, giảm 1.300 đồng.

Đắk Lắk: 122.300 đồng/kg, giảm 1.400 đồng.

Gia Lai: 122.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng.

Lâm Đồng: 121.700 đồng/kg, giảm 1.500 đồng.

Đây là phiên giảm đầu tiên sau chuỗi nhiều ngày liên tục đi lên. Các chuyên gia nhận định, việc giá quay đầu hạ nhiệt là cần thiết, bởi sau khi leo từ khoảng 95 triệu đồng/tấn cuối tháng 7 lên trên 120 triệu đồng/tấn giữa tháng 8, thị trường cần một nhịp điều chỉnh để cân bằng cung – cầu.

Theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, trong ngắn hạn có thể xuất hiện thêm các đợt điều chỉnh kỹ thuật, đặc biệt khi nhiều nhà đầu tư tranh thủ chốt lời đầu tháng 9. Ngoài ra, nếu tiến độ thu hoạch ở Brazil thuận lợi hơn, áp lực giảm giá càng rõ rệt.

Tuy vậy, người trồng cà phê vẫn lạc quan bởi giá hiện tại vẫn ở mức cao so với nhiều năm, mang lại lợi nhuận đáng kể. Ông Bình khuyến nghị nông dân và doanh nghiệp nên theo dõi sát diễn biến thị trường, xây dựng chiến lược bán hàng hợp lý để hạn chế rủi ro trong bối cảnh giá biến động mạnh.

Giá cà phê thế giới biến động trái chiều

Trên sàn quốc tế, giá cà phê có diễn biến phân hóa:

London (Robusta): Hợp đồng kỳ hạn tháng 9/2025 chốt ở 5.005 USD/tấn (-3 USD, -0,06%). Hợp đồng tháng 11/2025 tăng 60 USD, đạt 4.868 USD/tấn (+1,25%).

New York (Arabica): Hợp đồng tháng 9/2025 đạt 393,2 US cent/pound (+5,45 cent, +1,41%). Hợp đồng tháng 12/2025 tăng 9,75 cent, đạt 387,25 US cent/pound (+2,58%).

Trong tháng 8/2025, giá cà phê thế giới ghi nhận biến động mạnh. Arabica hợp đồng tháng 9 trên sàn ICE US đã vượt mốc 390 cent/pound, trong khi Robusta cũng lập mức cao nhất nhiều tháng. Tuy nhiên, áp lực bán chốt lời cuối tháng khiến thị trường có sự điều chỉnh nhẹ.

So với cùng kỳ năm 2024, giá cà phê tháng 8/2025 vẫn cao hơn 50%, cho thấy thị trường đang duy trì trạng thái nóng. Bước sang quý IV/2025, nhiều dự báo nhận định xu hướng tăng vẫn còn, nhất là khi nguồn cung Arabica thiếu hụt chưa được cải thiện, còn Robusta dù tăng sản lượng nhưng vẫn chịu áp lực lớn từ nhu cầu tiêu thụ.