Thị trường trong nước: Giá tăng 200 – 300 đồng/kg

Khảo sát sáng 29/8 cho thấy giá cà phê trong nước tiếp tục tăng nhẹ, mang lại tín hiệu tích cực cho nông dân khi nguồn cung dần khan hiếm.

Tại Đắk Lắk, thương lái thu mua cà phê ở mức cao nhất cả nước, đạt 122.300 đồng/kg, tăng 300 đồng so với hôm qua. Cùng mức tăng 300 đồng, Đắk Nông hiện cũng giao dịch quanh 122.300 đồng/kg.

Tại Gia Lai, giá cà phê tăng 200 đồng, đạt 122.000 đồng/kg. Lâm Đồng ghi nhận mức thấp nhất khu vực, 121.700 đồng/kg, nhưng vẫn tăng 200 đồng so với phiên trước. Trung bình, giá cà phê trong nước hôm nay đạt 122.200 đồng/kg.

Đà tăng này được cho là nhờ nhu cầu từ các doanh nghiệp xuất khẩu, đồng thời nhiều hộ trồng cà phê đã hạn chế bán ra để chờ mức giá cao hơn vào cuối vụ.

Thị trường thế giới: Robusta giảm, Arabica bật tăng

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 9/2025 giảm 0,14% (tương đương 7 USD), niêm yết ở mức 5.050 USD/tấn. Biên độ dao động trong khoảng 4.575 – 5.052 USD/tấn, cho thấy thị trường đang có dấu hiệu chững lại sau nhiều phiên tăng mạnh.

Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York ghi nhận xu hướng ngược lại. Hợp đồng kỳ hạn tháng 9/2025 mở đầu phiên 28/8 ở mức 400,00 US cent/lb, tăng 1,57% (tương đương 6,2 cent/lb) so với chốt phiên trước.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), thị trường cà phê toàn cầu đang chịu tác động từ nhiều yếu tố: thuế quan mà Mỹ áp lên cà phê Brazil, biến đổi khí hậu, và sản lượng sụt giảm tại các vùng trồng trọng điểm của Brazil. Đây được coi là những nguyên nhân chính khiến giá cà phê duy trì ở mức cao trong thời gian gần đây.

Đáng chú ý, Uganda – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất châu Phi – ghi nhận xuất khẩu tăng mạnh trong tháng 7. Theo Bộ Nông nghiệp Uganda, lượng cà phê xuất khẩu đạt 997.105 bao loại 60kg, tăng 21,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Doanh thu đạt 250,6 triệu USD, cao hơn 19,1%. Trong 12 tháng tính đến tháng 7, xuất khẩu cà phê của Uganda mang về 2,3 tỷ USD, nhờ vụ thu hoạch thuận lợi và giá thế giới cao.

Ngày 29/8, thị trường cà phê trong nước tăng 200 – 300 đồng/kg, nâng trung bình lên 122.200 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê thế giới biến động trái chiều: Robusta giảm nhẹ, Arabica bật tăng, phản ánh bức tranh cung – cầu phức tạp.

Với nguồn cung trong nước khan hiếm, nông dân kỳ vọng giá sẽ duy trì ở mức cao cho đến khi vụ thu hoạch mới bắt đầu. Trên thị trường quốc tế, biến động khí hậu tại Brazil, chính sách thuế từ Mỹ, cùng với nhu cầu tiêu thụ mạnh mẽ từ châu Âu và châu Á được dự báo sẽ tiếp tục đẩy giá cà phê giữ mức cao, thậm chí có thể lập đỉnh mới trong những tháng tới.